Приготовление.
Глубокую емкость сполоснуть водой, затем выложить на дно маринованные грибы вниз шляпками, обильно посыпать зеленью (укроп, петрушка , лук. Смазать майонезом. Затем слой варенного куринного мяса, кубиками.Смазать майонезом. Слой тертого варенного картофеля, посолить. Смазать майонезом. Варенные тертые яйца. Смазать майонезом. Твердый сыр, потереть на терке. Пусть постоит 2 часа. Перед подачей салат перевернуть на плоское блюдо. Приятного аппетита!
|