Рецепт: 

Печем бисквит  (средний корж) 

5 яиц

1 ст сахара

1 ст муки

Печем "Шоколад на кипятке"

-2 стакана муки 
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя 
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Ингредиенты для теста смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 40 минут.
Даем остыть и режим (вдоль) на 2 части.

Крем

Для крема:
- сливки 33% (500гр)
- творог (400 гр)
- джем (я беру клубничный)

Собираем торт:

шоколадный корж, крем, бисквит, крем, джем, шоколадный корж.

Верх и бока украшаем сливками и мастикой.