Приготовление:

Тесто: 3 яйца, 200 г мягкого спреда, 200 г муки, 175 г сахара, разрыхлитель, ванилин.

Яйца по одному взбить со спредом до однородной массы, добавить сахар, снова взбить. Потом добавить ванилин, пол пачки разрыхлителя, муку. Все хорошо перемешать и выпекать 2 коржа. Когда остынут разрезать пополам каждый корж. Коржи смазать кремом. Украсить малиной

Крем: 500 г сметаны (20/), 1 ст сахара 1 ст малины. Взбить.